2012년 5월 1일 오후…
정말 단단한 껍질을 가진 과일인 코코넛.
먼저 코코넛 열매의 가장 약한 부분에 구멍을 하나 뚫어서 빨대를 이용하여 과즙을 마셨다.
그 다음에는 본격적으로 코코넛을 쪼개었다.
드라이버와 망치를 가지고 쪼개었다.
이렇게 두동강을 낸 후 껍질에 붙어있는 하얀 부분을 다시 잘 떼어내었다.
이 부분은 시원하게 먹으려고 냉장고에 넣어 놓은 후 맛있게 먹었다.
코코넛 열매 껍질은 기회가 되면 물에 넣고 여러번 끓여내면 껍질에서 빠져나오는 색소를 제거할 수 있다고 한다.
더 이상 고동색 물이 빠져나오지 않을 정도로 끓여낸 후에는 수족관 속에 넣어 놓을 수 있다고 하는데… 그렇게 할 지는 아직 잘 모르겠다.
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